西北师范大学旅游学院是西北地区普通高校中最早成立的专业旅游院校，被教育部工商管理专业指导委员会旅游学科组确认为“全国百所旅游骨干院校”之一，是全国旅游骨干院校联系会议成员单位，也是全国旅游协会教育分会理事单位，并被教育部批准为旅游专业全国重点建设职业教育师资培训基地。
旅游学院本着“学科建设与人才培养立学院，应用研究与服务社会求发展”的办学宗旨，立足于甘肃，服务西北，为甘肃乃至全国旅游产业输送旅游专业人才。现为西北地区知名、在全国有影响的旅游人才培养、旅游科学研究和服务旅游产业发展的重要基地，在西北尤其是甘肃旅游产业的发展中扮演着重要角色。